Des séjours et expériences inoubliables signés Gray Collection

Restaurants, hôtels, terrasses et spa

Découvrez l’expérience Gray Collection, une sélection soigneusement pensée d’hôtels-boutiques, de restaurants réputés, de terrasses accueillantes et d’un spa urbain luxueux. Ancrés dans l’authenticité et le design raffiné, chacun de nos établissements offre une hospitalité chaleureuse et des moments mémorables.

Restaurants Gray Collection

Découvrez notre collection de restaurants et de terrasses appréciés des Montréalais et des voyageurs. Que ce soit pour un petit déjeuner gourmand, un lunch rapide, un brunch animé ou un souper raffiné, vous trouverez une variété d’options alléchantes : bistro français, cuisine italienne, fruits de mer et certains des meilleurs steaks en ville.

Gaspar   Jacopo    Bevo Pizzeria  Benjamin

Pincette   Maggie Oakes   Cocotte Bistro  Freddi 

Gaspar Brasserie Française   Benjamin

Hôtels Gray Collection

Plongez dans l’univers unique de Gray Collection avec notre sélection d’hôtels-boutiques au charme incomparable. Nichés dans des quartiers emblématiques, nos établissements se distinguent par leur caractère authentique, leur design raffiné et leur accueil chaleureux.

Hôtel Willam Gray

Auberge du Vieux-Port

Le Petit-Hôtel

Hôtel Metcalfe Ottawa

Hôtel Metcalfe Montréal 

Spa Gray Collection

Plongez dans une oasis urbaine au cœur de Montréal avec le Spa William Gray. Offrez-vous un moment de détente grâce à nos massages thérapeutiques, à notre circuit thermal complet et à nos soins esthétiques de pointe.

Spa William Gray

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